Een Lekkere Dood

Eten

Koffie, cake, bitterballen of halva? We eten en drinken wat af als we rouwen. Nederland heeft een rijke culinaire traditie tijdens uitvaarten. Vroeger én nu. Denk aan de krakelingen, het loofbier en de koffietafels. Rondom het sterven is eten van groot belang. Samen eten is werken aan verbinding, het geeft troost over de grenzen van het leven heen. Een zoete lekkernij is een noodzakelijke opkikker en biedt een kleine verzachting voor verdriet. Het gaat ook over symboliek en identiteit. Bepaalde gerechten, smaken of geuren kunnen je ook jaren later laten terugdenken aan gestorven dierbaren: “Dat vond zij zo lekker.”