Food for Thought

Verwondering & verbijstering

Van Lohuizen brengt in beeld wat vaak buiten ons blikveld blijft. De hele voedselketen trekt voorbij aan zijn lens: van hypermoderne zaadveredeling en gigantische opslagloodsen tot verticale boerderijen en slachterijen. In de havens van Amsterdam en Rotterdam en de cargoterminals van Schiphol ziet Van Lohuizen wat Nederland aan voedsel de wereld instuurt en wat er ook weer binnenkomt. ijn onderzoek naar voedselstromen brengt hem naar landen over de hele wereld: de Verenigde Staten, Saoedi-Arabië, de Verenigde Arabische Emiraten en Kenia. Steeds is hij heen en weer geslingerd tussen verwondering en verbijstering.

De wereld achter ons voedsel

Een multimediale beleving met fotografie, film- en dronebeelden en data neemt je mee in Van Lohuizens visuele onderzoek. Met telkens de vragen in het achterhoofd: Hoe lopen deze voedselstromen? En waar gaan de producten heen? Wat importeert Nederland en waar vandaan? Je kunt meedenken: hoe zien jouw voedselkeuzes eruit? Welke vragen heb jij over de voedselindustrie? Hoe ziet een meer gelijkwaardig en duurzaam voedselsysteem eruit?

Food Nights

In het teken van Food for Thought zijn er in januari, februari en maart 3 Food Nights in Het Scheepvaartmuseum. Ga dieper in op de achtergrond van jouw voedsel met chef Lelani Lewis, journalist Jonas Kooyman van @havermelkelite en Slow Food Youth Network.