Symposium: Het koloniale verleden van koffie, thee en specerijen

Oorsprong

De laatste jaren is er een toenemende belangstelling voor de geschiedenis van Nederlands-Indië. Dat geldt in het bijzonder voor het onderwerp Indisch of Indonesisch eten en de specerijen en kruiden die daarbij gebruikt worden. Het is voor ons de gewoonste zaak van de wereld dat we al die specerijen, kruiden en dranken, zoals koffie en thee, in de winkel kunnen kopen. Maar waar komen al die producten die we tegenwoordig zo vanzelfsprekend vinden eigenlijk vandaan? En welke geschiedenis dragen ze met zich mee?

Meerdere onderdelen

Dit symposium bestaat uit twee lezingen, een boekpresentatie en een foto-expositie. Het thema is koffie, thee en specerijen afkomstig uit de voormalige kolonie Nederlands-Indië. Het symposium wordt georganiseerd door de stichting Ohana.

Praktisch

Tijd: 13:00 tot 17:00 uur 
Taal: Nederlands
Waar: Aula en Tuinzaal in Kunstmuseum Den Haag